9月6日，受贵阳市省府路小学（万科城校区）邀请，贵州省林科院核桃研究所产品开发室主任胡伯凯为小学生讲解“科学第一课——走近食品科学”科普知识，贵阳市省府路小学（万科城校区）自然科学组教师及四年级学生共百余人参加。

讲座围绕科学是什么、食品科学导论、身边的食品科学、食品科学研究进展、中国居民膳食指南的有关知识进行讲解，此次讲座不仅让学生对生活中各种科学现象有更深入的了解，对与日常生活息息相关的食品科学产生了浓厚的兴趣，也激发了他们对自然科学学科的热爱。

贵州省林业科学研究院作为“全国青少年科技教育基地”和“全国科普教育基地”，今年共为贵阳市云岩区、南明区小学输送23名科学副校长，将持续发挥好自身科研优势，为青少年科学教育提供更多更好的科学教育资源和支持，助力科学教育事业蓬勃发展。